Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Thunfischsuppe mit Gemüse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Thunfischsuppe mit Gemüse
Kategorien: Creme, Gemüse, P1, Suppe, Thunfisch
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1   Dose/n  Thunfisch; a 150 g Einwaage
      1    klein. Zwiebel
    250       ml  Gemüsebrühe
    125       ml  Weißwein
    125       ml  Milch
                  Kräutersalz
                  ; Pfeffer
    1/2           Zitrone; Saft
    400    Gramm  Karotten
    150    Gramm  Staudensellerie
      1     Essl. Petersilie; gehackt
 
===============================Que====================================
 
  Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, hacken und mit Brühe,
Wein und Milch aufkochen. Thunfisch zugeben, mit Salz, Pfeffer und
Zitronensaft abschmecken. Vom Herd nehmen und mit dem Stabmixer
pürieren.
  Restliches Gemüse putzen, waschen, fein würfeln und bei milder Hitze
in der Thunfischsuppe garen.
  mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum