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Thuna-Toast

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Thuna-Toast
Categories: Brot
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1 cn Thunfisch, Inhalt ca. 200 g
      1 lg Zwiebel
      1 tb Kapern
           Pfeffer
      1 tb Mayonnaise
      4 sl Toastbrot
      1    Orange
     80 g  alter Holland-Gouda
 
Öl vom Thunfisch abtropfen lassen, den Thunfisch mit 2 Gabeln
auseinanderrupfen. Zwiebel fein schneiden, Kapern hacken und alle
Zutaten mit Pfeffer und Mayonnaise vermischen. Das Weißbrot
vortoasten und die Masse darauf verteilen. Orange mit scharfem
Küchenmesser schälen, so dass nichts mehr von der
weißen Haut zurückbleibt, in Scheiben schneiden und auf die
Brote legen. Geriebenen alten Gouda dick darüber streuen, und die
Toaste im vorgeheizten Backofen 5 bis 8 Minuten bei 200° backen oder 2
bis 3 Minuten unter den Grill schieben.
:Stichworte     : Brot, Holland, Thunfisch, Toast
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 tb: EL
 lg: groß
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum