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Thousand Island Dressing

4 Personen

Zutaten

  • 4 EL Mayonnaise
  • 3 EL saurer Halbrahm
  • 2 EL Chili-Soße (siehe Hinweis)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 EL rote und
  • 1 EL grüne Peperoniwürfeli
  • 1/2 Bd. Petersilie, fein gehackt
  • Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Alle Zutaten mit dem Schwingbesen verrühren, würzen.

Hinweis: Chili-Soße ist eine milde, aber würzige Soße, hergestellt aus roten Chilis, Tomaten und verschiedenen Gewürzen. Chili-Soße ist in größeren Lebensmittelgeschäften und in Metzgereien erhältlich.

Stichworte: Dressing, Juli, Juni, P4, Salat
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum