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Thonsauce

Zutaten

  • 1 Dos. Thon (ca. 300g)
  • 1 saurer Halbrahm (180 g)
  • 1/2 Zitrone, nur Saft
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 EL Petersilie, fein gehackt
  • Salz
  • Pfeffer

Thon abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem sauren Halbrahm mischen, Zitronensaft, Zwiebeln und Petersilie beigeben, würzen.

Stichworte: Kartoffel, Sauce, Thunfisch
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum