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Tarte Tatin von Äpfeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Tarte Tatin von Äpfeln
Categories: Backen, Obst
     Yield: 1 Tarte
 
    200 g  Blätterteig
      4    Äpfel
      1 tb Butter
           Zucker
 
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse ausscheiden
und diese Viertel in möglichst dünne Scheiben schneiden.
 Eine kleine Kuchenblechform oder Teflonpfanne buttern und dick mit
Zucker bestreuen. Die Apfelscheibchen schuppenförmig anordnen, mit
Blätterteig belegen und für 20 Minuten in den auf 200 Grad
vorgeheizten Ofen schieben.
:Stichworte     : Apfel, Backen, Obst, Tarte
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum