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REZEPTANZEIGE

Tamatar Kela Raita (Tomaten-Bananen-Salat)

4 Personen

Zutaten

  • 3 reife Bananen,
  • geschält und in Scheiben geschnitten
  • 3 Tomaten, in Achtel geschnitten
  • l/2 grüne Peperoni, fein geschnitten
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Zitronensaft
  • 250 ml Joghurt

Zum Garnieren

  • 1 TL frische Korianderblätter, fein gehackt

In einer großen Schüssel alle Zutaten gut miteinander vermengen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Korianderblättern garnieren.

Stichworte: Banane, P4, Salat, Tomate
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum