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Tagesplan 02 mit 6,5 Milligramm Vitamin B2 (Riboflavin)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Tagesplan 02 mit 6,5 Milligramm Vitamin B2 (Riboflavin)
Kategorien: Fido, Grundlage, Vitamine
     Menge: 1 Keine Angabe
 
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  Hallo Vitaminer!   Ich stelle euch heute einen Tagesplan für Vitamin
B2 vor.
  Frühstück (585 kcal/2450 kJ): Ein Glas Vollmilch, ein weiches Ei,
eine Scheibe Grahambrot mit Butter und Camembert.
  Mittagessen (610 kcal/2550 kJ): 250 Kalbsleber in Fett anschmoren,
eine kleingeschnittene Zwiebel und einen Apfel dazugeben, zehn Minuten
weiterschmoren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Omelette aus einem
Ei, einer halben Tasse Milch, einer Prise Salz und zwei Esslöffel Mehl
backen und die Leber darauf servieren.
  Abendessen (680 kcal/2840 kJ): Ein Glas Vollmilch, zwei Scheiben
Schwarzbrot mit Leberwurst und Camembert, eine Portion Rohkostsalat.
  Gesamt: 1875 kcal/7840 kJ   Der Tagesbedarf eines Erwachsenen liegt
bei 1,5-2 Milligramm. Ein Liter Milch enthält ungefähr 2 Milligramm
Vitamin B2!
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum