Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Süßes Vogelheu

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Süßes Vogelheu
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2    Birnen oder Äpfel
      1 tb Zitronensaft
    250 g  altbackenes Brot
      2 tb Öl
      6    Eier
      2 dl Milch oder Kaffeerahm
    1/2 ts Zimt
      1 tb Zucker
 
Die Birnen oder Äpfel halbieren, Kerngehäuse entfernen,
vierteln und in feine Scheiben schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft
mischen. Das Brot in Würfelchen schneiden, in der Bratpfanne im
heißen Öl rösten.
 Die Eier mit Milch oder Kaffeerahm, Zimt und Zucker verklopfen. Mit
den Birnen- oder Apfelscheiben zu den Brotwürfelchen in die Pfanne
geben und auf mittlerem Feuer nur so lange wenden, bis die Masse nicht
mehr flüssig ist.
:Stichworte     : Apfel, Birne, Brot, Dessert, Januar
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum