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Süsses Apfelbrot

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Süsses Apfelbrot
Categories: Brot, Aufstrich
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      4    Eier
    250 g  Zucker
    1/2 pk Backpulver
    250 g  Mehl
      3    mittelgroße Äpfel
           Zimt
           ger. Schale 1/2 Zitrone
           etwas Butter
           Puderzucker
 
  Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das mit dem Backpulver
gemischte Mehl langsam dazugeben. Die geschälten, vom Kernhaus
befreiten in kleine Würfel geschnittenen Äpfel darunter
rühren. Mit Zimt und Zitronenschale würzen. Die Masse in eine
gebutterte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180
Grad 30-35 Minuten backen, Nach dem erkalten mit Puder- zucker
bestreuen.
Apfelsorte ist unerheblich.
:Stichworte     : Apfel, Brot, Süß
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum