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Süsse Spiegeleier

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Süsse Spiegeleier
Kategorien: Aprikose, P8, Pistazie, Quark, Süßspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
===============================Zuta===================================
      1    klein. Dose Aprikosenhälften;
                  - (a 420 g)
    750    Gramm  Sahnequark
      1     Pack. Vanille-Zucker
      3     Essl. Zucker
    200       ml  Aprikosensaft
    1/2     Pack. Citro-Back
      1     Pack. Pistazien, gehackt
 
===============================Que====================================
 
  Die Aprikosenhälften auf einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft
beiseite stellen. Den Quark mit dem Vanille-Zucker, dem Aprikosensaft
und dem Citroback glattrühren. Die Quarkspeise auf Teller verteilen.
Die Aprikosenhälften wie ein Eigelb auf die Quarkspeise setzen. mit
gehackten Pistazien bestreut servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum