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Süss-saures Kumquats-Kompott mit Ingwer

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Süss-saures Kumquats-Kompott mit Ingwer
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Rezept
 
           Honig
      1    Ingwerknolle
      1 pk Kumquats
           Petersilie
           Zitronensaft
           Zucker
 
MMMMM-----------------Erfasst am 20-----------------------------------
           Heinz Thevis  VOX 
           -Videotext, Kochduell,  20. 
           -09. 2000 Wiederholung
           vom 30. 06. 00
 
Zubereitung: Die Kumquats schälen, vierteln und mit Zucker, Honig
und Zitronensaft kochen. Geschälten und geraspelten Ingwer
dazugeben und alles zu einem Kompott einkochen. Dann in eine Schale
füllen und mit Petersilie verzieren.
 : Team "Tomate" für nur DM 14, 72: :   Süss-saures
Kumquats-Kompott mit Ingwer :   Frittierter Fisch und Austernpilze :  
Zitronenmousse : Koch des Teams: Sante de Santis
:Stichworte     : Vorspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum