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Stocki mit Lauch

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Stocki mit Lauch
Kategorien: Beilage, Kartoffel, Püree, Schnell
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1     Pack. Stocki für 3-4 Personen
      1       dl  Kaffeerahm
     50    Gramm  Margarine oder Butter
      1           Lauch, halbiert, in 
                  -- Streifchen
                  Salz
                  Pfeffer
      3     Essl. Weißwein oder Milch
 
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Den Stocki nach Vorschrift zubereiten, dabei 1 dl Flüssigkeit durch 1
dl Kaffeerahm ersetzen. Zugedeckt warm halten.
  Die Lauchstreifchen in der warmen Margarine oder Butter andämpfen,
würzen, Wein oder Milch beifügen und auf kleinem Feuer ca. 5 Minuten
köcheln. Lauch unter den Kartoffelstock mischen. Anrichten und sofort
servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum