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Stocki mit Lauch

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Stocki mit Lauch
Categories: Beilagen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1 pk Stocki für 3-4 Personen
      1 dl Kaffeerahm
     50 g  Margarine oder Butter
      1    Lauch, halbiert, in 
           -Streifchen
           Salz
           Pfeffer
      3 tb Weißwein oder Milch
 
Den Stocki nach Vorschrift zubereiten, dabei 1 dl Flüssigkeit
durch 1 dl Kaffeerahm ersetzen. Zugedeckt warm halten.
  Die Lauchstreifchen in der warmen Margarine oder Butter
andämpfen, würzen, Wein oder Milch beifügen und auf
kleinem Feuer ca. 5 Minuten köcheln. Lauch unter den
Kartoffelstock mischen. Anrichten und sofort servieren.
:Stichworte     : Beilage, Kartoffel, Püree, Schnell
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum