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Steckrübengemüse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Steckrübengemüse
Kategorien: Gemüse
     Menge: 4 
 
    500    Gramm  Steckrüben
    300    Gramm  Möhren
      1    klein. Zwiebel
     30    Gramm  Butter
    1/2      Ltr. Entenbrühe
                  Salz
                  Pfeffer
 
 
 Steckrüben und Möhren schälen und in Stifte schneiden.Die Zwiebeln
fein wür-  feln und in Butter anschwitzen. Möhren und Rübenstifte
zufügen, mit Brühe  auffüllen, weichdünsten und mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Das Gemüse aus  der Brühe nehmen und trocken anrichten.
 >  618 Nordtext  Mo  3.11. 15:44:03 *  gepostet von:
annathegreek@seerose.kristall.de   Stichworte: Ente, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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