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REZEPTANZEIGE

STANGENSELLERIE MIT DIP

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: STANGENSELLERIE MIT DIP
Categories: Gemüse, Sellerie, Fleischlos
     Yield: 1 Rezept
 
      1    Stangensellerie
      1    Zitrone; den Saft
    200 ml Mayonnaise; oder Creme
           -- fraîche
     50 g  Geriebene Haselnüsse
     30 g  Grob gehackte Haselnüsse
           Salatblätter zum Garnieren
 
 Die Selleriestaude in einzelne Stangen teilen (Blätter nicht
entfernen), diese gründlich waschen und abgetropft in ein hohes
Glas stellen. Aus Zitronensaft, Mayonnaise oder Creme fraîche und den
Nüssen einen cremigen Dip herstellen. Eine Glasschale mit
Salatblättern auslegen, den Dip darauffüllen und zu den
Selleriestangen reichen. Bei Tisch stippt nun jeder mit einer
Selleriestange in die Tunke.
 Bioland(R)-Gärtnerei Laiseacker Stuttgarter Straße 79,
71735 Eberdingen Tel: (07042) 782 20, Fax: (07042) 71 26
info@laiseacker.de
:Stichworte     : Fleischlos, Gemüse, Sellerie
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum