Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Stachelbeerkuchen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Stachelbeerkuchen
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM-------------------------Mürbe-----------------------------------
     50 g  Butter
     60 g  Zucker
      1    Ei
    150 g  Mehl
      1 ts Backpulver
 
MMMMM---------------------------Bel-----------------------------------
      2    Gl. Stachelbeeren
    1/2 l  Stachelbeersaft
      1 pk Vanillepudding
      2 tb Zucker
 
MMMMM-----------------------Zum Ab------------------------------------
      3    Eigelb
    250 g  Schmand
    150 g  Zucker verrühren
      3    Eiweiß
 
  Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig rühren und
in eine 30er Kuchenrundform geben. Die Stachelbeeren darauf verteilen.
  Aus Stachelbeersaft, Vanillepudding und Zucker einen Pudding kochen,
auf die Stachelbeeren gießen und 30 Minuten bei 200°C mittlere
Schiene backen.
  Zum Schluß Eigelb, Schmand und Zucker verrühren,
Eiweiß schlagen und unterheben und die Masse auf dem Kuchen
verteilen.
  Nochmals 20 Minuten bei 200°C backen   Über Nacht in der Form
erkalten lassen.
:Stichworte     : Kuchen, Stachelbeere
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pkg.
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum