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Stachelbeeren in Rum

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Stachelbeeren in Rum
Categories: Grundlagen, Informationen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    500 g  Stachelbeeren; grün
    500 g  Zucker
    1/4 l  Wasser
      1    Zimtstange
    1/2 l  Rum; weiss
 
  Stachelbeeren waschen und entstielen. Zucker mit Wasser aufkochen und
die Stachelbeeren in die heisse, nicht mehr kochende Lösung geben,
Zimtstange dazugeben. Über Nacht ziehen lassen und am
nächsten Tag in Gläser füllen. Das obere Viertel mit Rum
aufgiessen und die Gläser verschliessen. Wiederholt stürzen,
bis sich die Flüssigkeiten vermischt haben.
:Stichworte     : Aufbau, P1, Stachelbeere
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum