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Spinattörtchen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Spinattörtchen
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM-----------------------Für den-----------------------------------
    350 g  Weizenmehl
    200 g  Butter
    125 g  Topfen
      1    Dotter
           Salz
           Muskat
           Backpulver
 
MMMMM----------------------Für die------------------------------------
    250 g  Topfen (Quark)
      1 c  Rahm
      3    Eier
           Salz
           Pfeffer
    150 g  geschnittene Zwiebel
    450 g  Creme Spinat
 
Alle Zutaten zu Teig verarbeiten und 15 Minuten rasten lassen. Den Teig
dann auswalken und an die Wand von kleinen Tortenformen drücken.
Die Törtchen 10 Minuten bei 190°C vorbacken. Füll-Zutaten
vermischen, dann in die Formen geben und im Rohr zwanzig Minuten bei
160°C fertigbacken.
:Stichworte     : Spinat, Vollwertküche
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c : Tasse

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum