Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Spinattaschen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Spinattaschen
Categories: Vegetarisches, Vollwert
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1    Pckg. Blätterteig (Tk)
      1    Pckg. Blattspinat (Tk) oder
           gleiche Menge frisch 
           -zubereitet
      1    handgroßes Stück Schafskäse
      2    Zwiebeln
      2    Knoblauchzehen
           Salz
           Pfeffer
 
  Lege den Blattspinat in einen Kochtopf und laß ihn langsam auf
dem Herd auftauen (zu schnell: kann anbrennen!)   Nimm
währenddessen schon mal den Blätterteig aus der Packung und
lege alle Scheiben nebeneinander auf den Küchentisch.
  Ist der Spinat aufgetaut, fügst du die kleingeschnittenen
Zwiebeln, Knoblauch, den gewürfelten Käse hinzu und
schmecktst mit Salz u.
Pfeffer ab. Alles gut durchrühren, ein paar Minuten auf dem Herd
lassen. Je nach Größe deiner Blätterteigscheiben gibst
du auf die Hälfte der Blätterteigscheiben 1-4
Eßlöffel des Spinatgemisches und deckst das ganze mit einer
zweiten Scheibe zu. Am Rand gut zudrücken und umklappen, damit
nichts herauslaufen kann.
  Nun das alles in den Ofen, den du bei ca. 200 Grad vorgeheizt hast
und so lange backen, bis die Teile aufgegangen und mittelbraun sind.
  Gelingt immer, geht schnell und schmeckt phantastisch!  
:Stichworte     : Spinat, Vegetarisch
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum