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Spinatsuppe mit Räucherlachs

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Spinatsuppe mit Räucherlachs
Kategorien: Lachs, Räucherlachs, Spinat, Suppe
     Menge: 1 Keine Angabe
 
     50    Gramm  Speck
      2           feingehackte kleine Zwiebeln
    3/4      Ltr. Milch
      3           geriebene Zwiebackscheiben
      1     Pack. tiefgefrorener Spinat
                  Salz
                  Pfeffer
                  Muskat
    100    Gramm  Räucherlachs
 
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  Den Speck ausbraten. Zwiebeln darin dünsten. Zwiebackmehl in Fett
anschwitzen. mit der Milch auffüllen und den Spinat zugeben.
  Die Suppe 15 Min. köcheln lassen und würzen. Zuletzt den Rauchlachs
einrühren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum