Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Spinatsuppe mit Krabben

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Spinatsuppe mit Krabben
Kategorien: Eintopf, Krabbe, P4, Spinat, Suppe
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    600    Gramm  Spinat
      1           Knoblauchzehe; zerdrückt
      1    klein. Zwiebel; gehackt
    600       ml  Gemüsebrühe
    200    Gramm  Krabbenfleisch
      1     Spur  Muskatnuss
                  ; Salz und Pfeffer
      2     Essl. Sesam
 
===============================Que====================================
 
  Spinat waschen, kurz blanchieren, abseihen, pürieren. Knoblauch und
Zwiebelwürfel mit etwas Gemüsebrühe andünsten. Spinat und restliche
Brühe zufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Krabbenfleisch dazugeben
und weitere 5 Minuten köcheln lassen. mit Muskat, Salz und Pfeffer
abschmecken. Sesam in einer Pfanne anrösten und über die Suppe streuen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum