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Spinatsuppe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Spinatsuppe
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM-------------------------Einbr-----------------------------------
     40 g  Fett
     30 g  Mehl
    0.5    Zwiebel, gewürfelt
 
MMMMM--------------------------Spi------------------------------------
    250 g  Spinat
           Milch
 
MMMMM--------------------------Gew------------------------------------
           Muskat, Salz, Brühwürfel
 
Frischen Spinat putzen, waschen, mit etwas Milch mixen oder gefrorenen
Spinat verwenden; Einbrenne herstellen; Spinat nach und nach zugeben
und mit Wasser (insgesamt 1,5 l) immer aufgießen; abschmecken;
mit gerösteten Semmelwürfel garnieren.
 erfasst von Markus Berthold am 11.03.2000  
:Stichworte     : Spinat, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum