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REZEPTANZEIGE

Spinat-Salat mit Apfel-Chutney

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Spinat-Salat mit Apfel-Chutney
Categories: Salate
     Yield: 1 Rezept
 
    1/2    Apfel
      1 cn Salami Chambelle
      1 bn Spinat
 
MMMMM-----------------------Apfel-C-----------------------------------
    1/2    Apfel
           Joghurt
           Salca Rabbiata oder Tabasco
           Zitronensaft
 
MMMMM-----------------Erfasst am 19-----------------------------------
           Heinz Thevis  VOX 
           -Videotext, Kochduell,  18. 
           -05. 2000
 
Zubereitung: Den Spinat putzen und den Apfel halbieren. Für das
Apfel- Chutney eine Apfelhälfte fein raspeln. Zitronensaft,
Joghurt, Salz, Pfeffer und einen Spritzer der Salca Rabbiata, die beim
Ricotta dabei war - (alternativ: Tabasco) zugeben.
 Die andere Apfelhälfte in Scheiben schneiden. Den Spinat auf dem
Teller anrichten, das Chutney darüber geben und mit den restlichen
Apfelscheiben garnieren.
 Die eingerollten Salamischeiben ebenfalls auf dem gesamten Teller
dekorativ anrichten.
 : Team "Tomate" für nur DM 14, 97: :   Spinat-Salat mit
Apfel-Chutney :   Lamm in Rosmarin-Ricotta-Soße
:Stichworte     : Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 cn: Dose

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum