Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Spargel-Cocktail mit Früchten

2 Portionen

Zutaten

  • 150 g gekochter Spargel
  • 50 g Erdbeeren
  • 1 Scheib. Ananas (a.d. Dose)
  • 50 g Dickmilch
  • Pfeffer
  • Salz
  • Zucker
  • 1 EL Tomatenketchup
  • ca. 1/2 EL Weinbrand
  • Cayennepfeffer
  • 2 Salatblätter

Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Gewaschene Erdbeeren halbieren oder vierteln. Ananasscheibe in Stücke schneiden. Spargel und Früchte mischen. Dickmilch mit Gewürzen, Ketchup und Weinbrand verrühren und mit wenig Cayennepfeffer abschmecken.

Salatblätter auf Teller oder in Cocktailgläser legen, den Cocktail darauf anrichten.

4 g Eiweiß, 2 g Fett, 37 g Kohlenhydrate, 897 kJ, 214 kcal.

Zubereitungszeit 10 Minuten
Stichworte: Cocktail, Einfach, Mai, P2, Spargel, Vorspeise
*

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum