Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Spargel-Apfel-Erdbeer-Marmelade "Culinaria"

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Spargel-Apfel-Erdbeer-Marmelade "Culinaria"
Categories: Einmachen, Marmelade
     Yield: 1 Rezept
 
    500 g  Geschälter Spargel
    250 g  Geschälte Äpfel
    150 g  Geputzte Erdbeeren
    100 ml Apfelsaft
      1    Unbehandelte Zitrone
    500 g  2:1 Gelierzucker
 
 Den Spargel und die Früchte sehr klein schneiden. Alternativ im
Fleischwolf mit einer Zehn-Millimeter-Scheibe zerkleinern. Die Zutaten
zusammen mit dem Apfelsaft, dem Saft und der Schale einer Zitrone sowie
dem Zucker nach Anweisung vier Minuten sprudelnd kochen. Die fertige
Masse in Gläser abfüllen.
:Stichworte     : Einmachen, Marmelade
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum