Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Spaghetti-Salat mit Oliven

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Spaghetti-Salat mit Oliven
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    500 g  Spaghetti
     20    Oliven, schwarz, entkernt
      5    Tomaten; das Fleisch,
           -- gewürfelt
      1 bn Basilikum
      1 bn Glatte Petersilie; gehackt
      1    Paprikaschote; enthäutet und
           -- gewürfelt
      1 sm Zucchini; in Streifen
           -- geschnitten
      2    Schalotten
      3    Knoblauchzehen
           Olivenöl
 
MMMMM-----------------------Nach Be-----------------------------------
           Zitronensaft od. Balsamessig
 
  Die Spaghetti al dente kochen, abschrecken und in eine Schüssel
geben.
Mit etwas Olivenöl beträufeln und die Spaghetti leicht
durchmassieren, so dass sie Öl aufnehmen - auskühlen lassen.
  Schalotten und Knoblauch in Olivenöl andünsten und 5-7
Minuten köcheln lassen, mit Paprikaschote, Zucchini,
Olivenöl, Basilikum und Petersilie zu den Spaghetti geben.
  mit Salz und Pfeffer würzen. Eventuell noch mit etwas Zitrone
oder Balsamessig würzen.
:Stichworte     : Kalt, Olive, P4, Salat, Spaghetti
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 sm: klein

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum