Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Spaghetti mit Walnuß-Käse-Soße

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Spaghetti mit Walnuß-Käse-Soße
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 4 Portionen
 
MMMMM--------------------------Zuta-----------------------------------
    400 g  Spaghetti
      1    Zwiebel
     20 g  Butter
    100 ml Milch
    100 ml Gemüsebrühe
    150 g  Blauschimmelkäse
    100 g  Gouda
    200 g  Frischkäse
           Salz
           Pfeffer
           Zitronensaft
     30 g  geh. Walnüsse
 
  Nudeln in Salzwasser bißfest kochen. Zwiebeln würfeln und
in Butter andünsten. Mit Milch und Brühe aufgießen und
5 Minuten einkochen lassen. Käse zerbröckeln und bei geringer
Hitze schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
und mit den Nudeln und Nüssen mischen.
:Stichworte     : Käsegericht, Nudelgericht, Vegetarisch
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum