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Spaghetti mit Meeresfrüchten

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Spaghetti mit Meeresfrüchten
Kategorien: Keine Angabe
     Menge: 2 Personen
 
    300    Gramm  Spaghetti
    300    Gramm  Meeresfrüchte (TK)
    200    Gramm  Brunch
                  - Paprika und Peperoni
      1           Peperoni
      1           Zwiebel
      3           Knoblauchzehen
      2     Teel. Steinpilzpulver
     50       ml  Sahne
                  Olivenöl
                  Pfeffer
                  Salz
 
===============================Que====================================
 
 Zwiebel und Knoblauch schälen, die Peperoni entkernen. Alles fein
würfeln. Die Meeresfrüchte auftauen.
 Die Spaghetti al dente kochen.
 Gleichzeitig das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel,
den Knoblauch und die Peperoni zugeben. Kurz anschwitzen, dann die
Meeresfrüchte zugeben. Mit Pfeffer und Salz würzen. Jetzt den Brunch
und die Sahne zugeben. Den Käse schmelzen lassen und dann das
Steinpilzpulver zugeben. Etwas einkochen und noch einmal mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum