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Sommersalat mit Tomaten

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Sommersalat mit Tomaten
Kategorien: Gemüse, Käse, Salat
     Menge: 4 Portionen
 
   1000    Gramm  Tomaten; in Scheiben
      1           Lollo Rossa; zerkleinert
                  Essig
                  Öl
                  Salz
                  Pfeffer; a.d.M.
      3     Essl. Kräuter; fein gehackt  z.B. 
                  -- Basilikum, Oregano
                  und/oder Thymian
      1           Zwiebel; fein gewürfelt
    150    Gramm  Mozarella; in Stücken
 
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Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Kräuter und
Zwiebel zugeben.
 Salat und Tomaten auf Tellern anrichten und Marinade darüber gießen.
Käse darauf verteilen.
 dazu: frisches Stangenweißbrot  Quelle: mein schöner Garten 08/97
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum