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Sommersalat mit Tomaten

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Sommersalat mit Tomaten
Categories: Salat, Gemüse, Käse
     Yield: 4 Portionen
 
   1000 g  Tomaten; in Scheiben
      1    Lollo Rossa; zerkleinert
           Essig
           Öl
           Salz
           Pfeffer; a.d.M.
      3 tb Kräuter; fein gehackt  z.B. 
           -Basilikum, Oregano
           und/oder Thymian
      1    Zwiebel; fein gewürfelt
    150 g  Mozarella; in Stücken
 
Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
Kräuter und Zwiebel zugeben.
 Salat und Tomaten auf Tellern anrichten und Marinade darüber
gießen.
Käse darauf verteilen.
 dazu: frisches Stangenweißbrot  Quelle: mein schöner Garten
08/97
:Stichworte     : Gemüse, Käse, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum