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Selleriesalat mit Apfel (MC)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Selleriesalat mit Apfel (MC)
Categories: Salat, Sellerie, Apfel
     Yield: 4 Personen
 
      4 tb Sesamsamen
      2    Knollensellerie
      2    Rotschalige Äpfel
 
MMMMM-----------------------FÜR DIE-----------------------------------
      2 tb Zitronensaft
    100 g  Naturjoghurt
      6 tb Erdnussöl
      2 ts Sesamöl
           Salz u. Pfeffer a.d.M.
 
1. Die Sesamsamen in einer Pfanne ohne Fettzugabe hellbraun
rösten.
 2. Für die Sauce alle Zutaten gut verrühren. Die Sellerie
schälen und direkt in die Sauce raffeln. Sofort mischen.
 3. Äpfel entkernen, in dekorative Stücke schneiden und
zusammen mit dem Salat anrichten. Sesamsamen darüber streuen.
:Stichworte     : Apfel, P4, Salat, Sellerie
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum