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Sellerie-Apfel-Salat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Sellerie-Apfel-Salat
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1    mittelgrosse Sellerieknolle
           nicht zu weich gekocht,
           sofort geschält und
           in Würfel geschnitten
      2    Gewürzgurken
      3    - 4 Äpfel, in Scheiben 
           -geschnitten
      2 tb grobgehackte Walnusskerne
      3    - 4 El. Mayonnaise
           nach Wunsch noch 1/8 l 
           -steifgeschlagene Sahne
           nach Belieben noch 
           -Aprikosen,
           Ananasstückchen oder
           eine Handvoll Weintrauben
 
Alle Zutaten gut vermengen, eine Stunde durchziehen lassen,
kühlstellen. Zu Geflügel, Wild, Braten.
:Stichworte     : Apfel, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum