Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Schweinekotelett mit Orangen-Kokos Panade

4 Portionen

Hauptzutaten

  • 4 Schweinekotelett
  • 1 Orange
  • 6 EL Kokosflocken
  • 200 Feldsalat

Nebenzutaten

  • 0 Salz
  • 2 EL Butterschmalz
  • 0 Pfeffer
  • 4 EL Mehl
  • 2 Ei
  • 150 g Ananas
  • .5 Zitrone
  • 0 Zucker
  • 2 EL Öl

- Koteletts mit Orangenschale, Salz, Pfeffer, Mehl einreiben - in Ei und dann Kokos wenden - in Butterschmalz 10 Min braten und warm stellen - Feldsalat mit gewürfelter Ananas mischen - 1/4 l Zitronensaft, 1/4 l Orangensaft, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer - Marinade an Salat geben

Gesamtzeit 0:30
Vorbereitungszeit 0:30
475 kcal
Stichworte: Ananas, Feldsalat, Fleisch, Kokos, Kotelett, Kurzgebraten, Orange, Schweinefleisch

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum