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Schweinecurry Bombay

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Schweinecurry Bombay
Kategorien: Apfel, Curry, Hack, Indien, Kurzgebraten
     Menge: 4 Portionen
 
============================Hauptz====================================
      2    klein. Apfel
    400    Gramm  Hack
      1     Teel. Zitronensaft
 
============================Nebenz====================================
      2           gross. Zwiebel
      2     Essl. Öl
      2     Essl. Curry
      2     Essl. Mehl
    250       ml  Brühe
      2     Essl. Mango Chutney
      4     Essl. Rosinen
      1     Teel. Salz
      0           Butter
 
 
- Zwiebeln und Apfel würfeln - Zwiebel und Apfel in Butter anbraten -
Hack 5 Minuten in der Pfanne mitbraten - mit Curry und Mehl bestäuben -
mit Brühe ablöschen und 10 Minuten kochen - Chutney, Rosinen, Salz und
Zitronensaft zugeben und abschmecken - mit Reisrand und gebratenen
Ananasscheiben servieren
:Zusatz         : 
:               : Gesamtzeit
:               : 0:40
:               : Vorbereitungszeit
:               : 0:20
:               :    372 kcal
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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