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Blumenkohl-Walnuss-Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Blumenkohl-Walnuss-Salat
Kategorien: Blumenkohl, Grapefruit, P4, Salat, Vegetarisch
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    200    Gramm  Blumenkohlröschen
      2     groß. Karotten, geraspelt
      2           grüne Paprikaschoten, in 
                  -- Streifen geschnitten
    100    Gramm  Sellerie, klein geschnitten
    100    Gramm  Walnüsse
 
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  Blumenkohl für 2 min. in heisses Salzwasser geben, dann absieben und
kühlen. Zutaten erst kurz vor dem Servieren mischen und mit
Meerrettich-Senf-Dressing anmachen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum