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Blumenkohl-Walnuss-Salat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Blumenkohl-Walnuss-Salat
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    200 g  Blumenkohlröschen
      2 lg Karotten, geraspelt
      2    grüne Paprikaschoten, in 
           -Streifen geschnitten
    100 g  Sellerie, klein geschnitten
    100 g  Walnüsse
 
  Blumenkohl für 2 min. in heisses Salzwasser geben, dann absieben
und kühlen. Zutaten erst kurz vor dem Servieren mischen und mit
Meerrettich-Senf-Dressing anmachen.
:Stichworte     : Blumenkohl, Grapefruit, P4, Salat, Vegetarisch
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 lg: groß

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum