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Schokoladenwürfel-Gratin

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Schokoladenwürfel-Gratin
Kategorien: Dessert, Gratin, Schoko
     Menge: 1 Rezept
 
      1     Glas  Marzipanfiguren
      1    Tafel  Schokolade, zartbitter
      2   Scheib. Toastbrot
      1           Ei
                  Butter
                  Minze, gehackt
                  Puderzucker
                  Weißwein
                  Zucker
 
=======================Erfasst Am 1===================================
                  Heinz Thevis  Vox 
                  -- Videotext, Kochduell,  
                  -- 13.10.1999
 
===============================Que====================================
 
Zubereitung: Die Schokolade in Würfel schneiden, mit Toastwürfeln,
Zucker und einem Ei vermengen, in eine ausgebutterte Form füllen und im
Ofen backen. Für die Soße die Hälfte der Marzipanfiguren in einem Sud
aus karamellisiertem Zucker und Weißwein auflösen und mit reichlich
Butter und gehackter Minze verfeinern. Alles auf einem flachen Teller
anrichten und mit den übrigen Marzipanfiguren, Puderzucker und
Minzblättern verzieren.
 : Team "Tomate" für nur Dm 19.12: :   Paprika-Melonen-Salat :   Lachs
mit Krabbenhaube :   Schokoladenwürfel-Gratin
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum