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Blumenkohl mit Parmesankäse-Sauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Blumenkohl mit Parmesankäse-Sauce
Kategorien: Blumenkohl, Kohl
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      2     Essl. Butter,
      2     Essl. Weißmehl,
    1/2      Ltr. Gemüsebrühe,
                  Salz,
                  Pfeffer,
                  Muskatnuss,
    100    Gramm  Parmesankäse
 
===============================Que====================================
 
Die Butter zergehen lassen, das Mehl darin dünsten, mit der Gemüsebrühe
ablöschen, einige Minuten köcheln, geriebenen Käse unterrühren, mit
Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum