Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Blumenkohl mit Hackfleisch

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Blumenkohl mit Hackfleisch
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1    Blumenkohl,
      1 ts Butter,
      1    Zwiebel (fein gehackt),
    150 g  gemischtes Hackfleisch,
      1 cn Pelati (geschälte Tomaten 
           -in Dose),
      1 tb Tomatenpüree,
           Paprikapulver,
           Cayennepfeffer,
           Salz,
           Oregano,
      1 ts Gemüsebrühe
 
Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser weich
kochen. Aus dem Kochwasser herausnehmen, abtropfen lassen und auf eine
Platte anrichten.
 Die Zwiebelwürfel in Butter glasig werden lassen. Das Hackfleisch
dazugeben und gut anbraten. Tomaten und Tomatenpüree darunter
mischen und 5 Minuten mitdünsten. Mit den Gewürzen und der
Gemüsebrühe gut abschmecken und über die
Blumenkohlröschen geben.
:Stichworte     : Blumenkohl, Kohl
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum