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Blumenkohl im Tomatenbett

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Blumenkohl im Tomatenbett
Kategorien: Blumenkohl, Frisch, Gemüse, P1, Tomate
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    400    Gramm  Tomaten
      1           Zwiebel
      1           Knoblauchzehe
      1     Essl. Öl
                  -Salz, Pfeffer
      1     Teel. Sojasauce
      1           Blumenkohl
    1/2     Bund  Dill
 
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  Tomaten enthäuten und in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel und
feingehackten Knoblauch in heissem Öl glasig dünsten.
Tomatenscheiben zufügen, mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen.
  Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen, zu den Tomaten geben. Im
geschlossenen Topf bei milder Hitze 20 Min. garen. mit gehacktem Dill
servieren.
  Dazu: Kartoffeln, gekochter Schinken
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum