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Schnittlauchsauce

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Schnittlauchsauce
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 4 Portionen
 
    250 g  Magerjoghurt
    150 g  Creme fraîche
    1/2    kl. Zwiebel
      1 ts Senf
      2 tb Kapern
           Salz
           Pfeffer
      1 bn Schnittlauch
 
 Joghurt und Creme fraîche mit dem Handrührgerät verschlagen.
Sehr fein geschnittene Zwiebel und Senf unterrühren. Mit Kapern,
evtl. etwas Kapernflüssigkeit, Salz, Pfeffer und
Schnittlauchröllchen abschmecken.
:               :    599 kcal
:               :   2510 kJoule
:Eiweiss        :     18 Gramm
:Fett           :     45 Gramm
:Kohlenhydrate  :     23 Gramm
:Stichworte     : Joghurt, Sauce
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum