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Schnelles Buttermilch-Grapefruit-Eis

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Schnelles Buttermilch-Grapefruit-Eis
Kategorien: Buttermilch, Eis, Grapefruit, Honig, P1, Süßspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    500       ml  Buttermilch
    100    Gramm  Sahne
      1           Grapefruit rosé; Saft davon
      3   Scheib. Gelatine
      2     Essl. Honig
      1     Essl. Grenadinesirup
 
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  Die Gelatine nach Packungsanweisung für das Mischen in kalte
Flüssigkeiten vorbereiten.
  Die Buttermilch mit der aufgelösten Gelatine vermischen, den
Fruchtsaft, den Honig und den Grenadinesirup untermischen. Die Sahne
halbsteif schlagen und darunterheben.
  Alles in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum