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Schlemmerbrot

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Schlemmerbrot
Categories: Brot
     Yield: 2 Personen
 
      1    Baguettbrot
    250 g  Hackfleisch
      1    Zwiebel
    100 g  Gouda
      1    Ei
      1    grüne Paprika
      2    hartgekochte Eier
      2    Tomaten
           etwas Butter
 
Das Brot längs aufschneiden und aushöhlen. Jede Innenseite
mit Butter bestreichen. Das Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel,
Salz und Pfeffer, dem gewürfelten Käse, dem Ei und das
Ausgehöhlte des Brotes vermischen und auf jede Brothälfte
streichen.
 Bei 225 Grad 25 Min. backen.
 Dann auf jeder Hälfte einige Paprikascheiben, Eierscheiben und
Tomatenscheiben verteilen und mit einer Käsescheibe abdecken und
nochmals in den Ofen geben bis der Käse geschmolzen ist.
:Stichworte     : Brot, Hack
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum