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Schinkenwaffeln

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Schinkenwaffeln
Kategorien: Gebäck, Herzhaft, Schinken, Waffel
     Menge: 7 Waffeln
 
    150    Gramm  Kochschinken
      1    klein. Zwiebel
      1           Gewürzgurke
    125    Gramm  Margarine
      4           Eier
    1/2     Teel. Salz
    1/2     Teel. Paprika
      1      Msp. Pfeffer
      1    Prise  Piment
    250    Gramm  Mehl
      2     Teel. Backpulver
    1/8      Ltr. Wasser
 
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Kochschinken in feine Würfel schneiden. Zwiebel hacken, Gurke in sehr
feine Würfel schneiden und beides mischen. Margarine, Eier und Gewürze
unter die Zwiebel-Gurken-Masse rühren.
 Mehl mit Backpulver sieben und im Wechsel mit Wasser unterrühren.
Schinkenwürfel unterheben.
 Waffeln bei höherer Temperatureinstellung backen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum