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Schinkenwaffeln

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Schinkenwaffeln
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 7 Waffeln
 
    150 g  Kochschinken
      1 sm Zwiebel
      1    Gewürzgurke
    125 g  Margarine
      4    Eier
    1/2 ts Salz
    1/2 ts Paprika
      1 pn Pfeffer
      1 ds Piment
    250 g  Mehl
      2 ts Backpulver
    1/8 l  Wasser
 
Kochschinken in feine Würfel schneiden. Zwiebel hacken, Gurke in
sehr feine Würfel schneiden und beides mischen. Margarine, Eier
und Gewürze unter die Zwiebel-Gurken-Masse rühren.
 Mehl mit Backpulver sieben und im Wechsel mit Wasser unterrühren.
Schinkenwürfel unterheben.
 Waffeln bei höherer Temperatureinstellung backen.
:Stichworte     : Gebäck, Herzhaft, Schinken, Waffel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sm: klein
 pn: Spur
 ds: Prise
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum