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REZEPTANZEIGE

Schinken--Käse--Brot mit Tomaten--Kresse--Salat

1 Portion

Zutaten

  • 3 Tomaten
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 1/2 Beet Kresse
  • 2 Scheib. Vollkornbrot
  • 1 TL Meerrettich
  • 4 TL Salatcreme
  • 1 Scheib. gekochter Schinken
  • 10 g Schnittkäse

Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden oder achteln, mit Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten durchziehen lassen. Dann die Kresse darauf geben. Die Brotscheibe mit Meerrettich und Salatcreme bestreichen und mit Schinken und Käse belegen.

Tipp: Besonders gut schmeckt der Salat mit Zitronenpfeffer.

Für unterwegs: Das belegte Brot mit Kresse bestreuen und zusammenklappen.

Die Tomaten dazu essen.

Stichworte: Imbiss, Kresse, P1, Schinken, Tomate
aus

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum