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Schichtsalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Schichtsalat
Categories: Salate
     Yield: 6 Personen
 
MMMMM-------------------Am Vortag z-----------------------------------
      1    Sellerieknolle,
    200 g  gekochter Schinken (in 
           -Streifen geschnitten),
      1 cn Ananas (fein geschnitten),
      5    gekochte Eier (in Scheiben 
           -geschnitten),
      1 cn Mais,
      1    Lauch (fein geschnitten),
    150 g  Naturjogurt,
    150 g  Mayonnaise
 
Sellerie waschen, schälen, in Schnitze schneiden und 10 Minuten
kochen. Abkühlen lassen und fein hacken. Alle Zutaten der Reihe
nach (mit Sellerie beginnend, Lauch zum Schluss) in eine höhere
Glasschüssel schichten. Joghurt mit der Mayonnaise verquirlen und
darüber geben. 1 Tag ziehen lassen.
:Stichworte     : Buffet, P6, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum