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REZEPTANZEIGE

Saunudeln nach Karl Dall

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Saunudeln nach Karl Dall
Kategorien: Nudel
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    500    Gramm  Nudeln, Band- oder Rohrnudel
    500    Gramm  Gehacktes
      1           Fl Unox Chillisauce
      1           Zwiebel
      1           rote Paprika
      1           grüne Paprika
      1           gelbe Paprika
      1    mittl. Zuchini
      3           Knoblauchzehen
      1           kl Dose Schältomaten
      1           kl Dose geschnittene Pilze
    500    Gramm  geriebenen Käse
      3     Essl. Butter
                  Salz, Pfeffer zum Würzen
 
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  Die Nudeln kochen. Währenddessen die Zwiebel kleinschneiden und mit
etwas Butter in einem Topf andünsten. Das Gehackte hinzugeben und alles
fein zerbröseln, sobald das Gehackte durchgebraten ist die Chillisauce
hinzugeben, alles verrühren.
  Die fertigen Nudeln auf ein Backblech verteilen, die Gehacktessauce
darübergeben. Die Paprika in Würfel schneiden, mit den Pilzen undden
grob zerkleinerten Schätomaten auf dem Backblech verteilen.
Etwa ein Drittel des Käse dazwischen verteilen um dem ganzen etwas halt
zu geben.
  Die Zuchini in soviele dünne Scheiben schneiden das man damit ca das
halbe Backblech belegen könnte. Butter mit dem gepressten Knoblauch in
eine Pfanne geben und erhitzen, die Zuchinischeiben von beiden Seiten
anbraten und dann gleichmässig auf dem Backblech verteilen. Das ganze
mit dem restlichen Käse bedecken und bei ca 200 oC im Ofen überbacken.
  Source: Von einem Freund der das Rezept im Fernsehen sah.
  Gepostet von: Jörg Lehmann 2:2437/553.2
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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