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Saunudeln nach Karl Dall

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Saunudeln nach Karl Dall
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    500 g  Nudeln, Band- oder Rohrnudel
    500 g  Gehacktes
      1    Fl Unox Chillisauce
      1    Zwiebel
      1    rote Paprika
      1    grüne Paprika
      1    gelbe Paprika
      1 md Zuchini
      3    Knoblauchzehen
      1    kl Dose Schältomaten
      1    kl Dose geschnittene Pilze
    500 g  geriebenen Käse
      3 tb Butter
           Salz, Pfeffer zum Würzen
 
  Die Nudeln kochen. Währenddessen die Zwiebel kleinschneiden und
mit etwas Butter in einem Topf andünsten. Das Gehackte hinzugeben
und alles fein zerbröseln, sobald das Gehackte durchgebraten ist
die Chillisauce hinzugeben, alles verrühren.
  Die fertigen Nudeln auf ein Backblech verteilen, die Gehacktessauce
darübergeben. Die Paprika in Würfel schneiden, mit den Pilzen
undden grob zerkleinerten Schätomaten auf dem Backblech verteilen.
Etwa ein Drittel des Käse dazwischen verteilen um dem ganzen etwas
halt zu geben.
  Die Zuchini in soviele dünne Scheiben schneiden das man damit ca
das halbe Backblech belegen könnte. Butter mit dem gepressten
Knoblauch in eine Pfanne geben und erhitzen, die Zuchinischeiben von
beiden Seiten anbraten und dann gleichmässig auf dem Backblech
verteilen. Das ganze mit dem restlichen Käse bedecken und bei ca
200 oC im Ofen überbacken.
  Source: Von einem Freund der das Rezept im Fernsehen sah.
  Gepostet von: Jörg Lehmann 2:2437/553.2
:Stichworte     : Nudel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 md: mittl.

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