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Blaue Phase / Schwarz 23

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Blaue Phase / Schwarz 23
Categories: Kochduell, Dessert, Paprika
     Yield: 1 Rezept
 
MMMMM----------------Kosten Für Zut-----------------------------------
      1    Camembert
      1    Blue Curacao
      1 pk Haribo Lakritzschnecken
      1    Putenschnitzel
      2    Porree
      1 pk Salami
      1    Zwiebel rot
 
MMMMM---------------Weitere Zutate------------------------------------
 
MMMMM----------------Kochduell Gru------------------------------------
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 Hauptspeise: Putenroulade mit Lauch und Salami Dessert: Blaue Phase /
Schwarz 23  Zubereitung des Dessert: Blaue Phase / Schwarz 23 
Zunächst etwas Stärke in einem Topf mit lauwarmem Wasser
anrühren, "Blue Curacao" darin reduzieren und etwas Wasser
hineingeben. Die Sauce dann auf einen Dessertteller gießen und
mit etwas Yoghurt dekorieren ( Yoghurt in die Mitte des Tellers geben
und mit einer Gabel zum Rand hin ziehen). Die Lakritzschnecken
entrollen und auf den Saucenspiegel legen. Dekoriert wird das Dessert
mit einigen Blättchen Zitronenmelisse.
:Stichworte     : Dessert, Kochduell, Paprika
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pk.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum